Το Βήμα του Ασκληπιού Τόμ. 23, Αρ. 4 (2024): Οκτώβριος-Δεκέμβριος 2024
Στάθμιση ερωτηματολογίου για την εκτίμηση γνώσεων και στάσεων των επαγγελματιών υγείας σχετικά με την θρεπτική αξία της κατανάλωσης εναλλακτικών πρωτεϊνών
Ηλιάνα Τσαμπούλα
, Μάρθα Κελέση-Σταυροπούλου
, Ιωάννα Παπαθανασίου
, Χαρά Τζαβάρα
, Ευρυδίκη Καμπά